1、本科毕业设计（论文）开题报告题目浅析人本管理在嘉兴世贸花园大酒店管理中的应用学院商学院专业工商管理班级学号学生姓名指导教师完成日期一、论文选题的背景、意义（一）、背景人力资源管理一直是酒店企业经营管理者关注的个焦点和热点，如何稳定员工队伍，最大限度发挥员工积极性如何保证酒店的服务质量水平如何提升酒店的整体竞争力如何在淡季与旺季时增加经营管理的弹性等一系列问题都对酒店现有人力资源管理模式提出新的挑战。为政之要惟在用人，企业兴旺人才为本。只有加强人力资源管理工作，才能使酒店永葆竞争活力。近十年来,人力资源管理在商业成功中做出了重大的贡献。在经济发展步伐持续加速下,人力资源在参与战略性经营活动中的价
2、值不断增加，人力资源的职能在形成机构竞争能力上具有关键作用。人本管理是人力资源管理的核心与精髓，是指以人为中心或以人为本的管理。近年来，人本管理作为新兴的管理理论前沿，得到了大批国内学者的青睐，并取得了不少令人瞩目的研究成果。人本管理是20世纪60年代兴起,80年代广为发展,至今倍受世界各国青睐的一种现代管理思潮和管理模式。我国企业也十分推崇人本管理。随着人类社会的发展，科技进步和社会物质财富的不断增加，以人为本科学发展已经成为当代经济社会发展的指导性方针，并成为一种管理的新趋势人本管理思想的产生,是人性发展的必然结果。人的实践活动,既推进了社会的发展,又改变和丰富着人本身的存在状况与规定性,
3、促进人的本性不断发展。酒店属于服务业行业，所提供的是对人的服务，我国酒店业面临着巨大竞争压力的今天如何有效地提高服务人员的服务水平调动服务人员的工作积极性激肋服务人员为顾客提供优质服务提高顾客满意感和忠诚感，是酒店非常关注的问题。酒店业在管理中要增强”以人为本的管理理念切实重视员工的发展从而使得员工能全心全意地投入到工作中去，为酒店奉献自己的聪明才智而无怨无悔。（二）、意义由于不同的酒店其自身的实际情况是不同的，面临的内、外部环境也是不一样的，所以我们要根据实际情况对酒店管理建立一套行之有效的人本管理方法，进行个性化的人本管理方案设计。找出酒店的管理的问题，提出更好的方法，建立更好的管理制度，
4、实行更完善的酒店管理方案。设计方案就要求我们深入其内部，掌握真实可靠的信息，利用人本管理的相关知识和前人的理论与经验，找出酒店在管理制度上存在的问题并制定出解决对策，进行优化设计。三、国内外对人本管理的相关研究国外对人本管理理论的相关研究及动态1、20世纪30年代，在霍桑实验的基础上产生了人际关系学说。与此相适应，产生了“以人为导向”的管理思想。这是管理史上第一次明确了人在管理中的重要地位。在以后形成的行为科学中，则始终把人放在管理工作的重要的、乃至中心的位置上。2、1957年，美国麻省理工学院社会心理学家道格拉斯麦格雷戈DOUGLASMCGREGOR提出XY理论。对人的本性有了更深刻和全面的
5、理解，也是人本管理思想的精髓。3、麦格雷戈认为，企业的管理应着重于对人的管理，按照Y理论的假设，对人的管理主要在于安排适当的、具有吸引力和有意义的工作，使个人的需要和组织的目标尽可能地结合起来，充分地发挥个人的聪明才智，使人们在实现组织目标的过程中能获得自尊和自我实现的最大满足。一句话，管理是一个“创造机会、发挥潜力、消除障碍、鼓励成长、提供指导的过程。”4、在Y理论的基础之上，洛希（JAYLORSCH）于1970年在其组织结构与设计中提出了“超Y理论”，以权变管理思想进一步完善“丫”理论。超Y理论是在Y理论的基础上对人的本质的进一步发现和认识。人既不是纯粹的“经济人”，也不是完全的“社会人”
6、。对不同的人，不同的时期，应采取不同的管理方法，即使是相同的人，由于周围环境的变化，在不同的时期，也要采取不同的管理方式，即权变理论。这种理论完善了Y理论中对“社会人”的假设。5、JULIOCERVINO认为酒店经营者应高度重视培训,以提高酒店服务质量以及工人的动机。此外，应根据短期强化的课程，使高层管理人员要控制战略信息，表现出更多的服务和质量为导向的行为。JULIOCERVINO,20056、SALLYSLEDGEA认为酒店文化对于酒店员工工作满意度有很大的重要性，可以调动人的积极性，提高员工对酒店的忠诚度，加强员工对之间的合作，发展员工的创造性。（SALLYSLEDGEA,2008）郝潞
7、霞在人本管理预研（综述）中指出郝潞霞20051、有国外论者提出,泰罗的科学管理虽然打破了传统经验管理的模式,却完全忽视了人的精神需要,抑制了人的能力的发挥言下认为是行为科学学派在管理史上第一次明确了人在管理中的重要地位,开创了人本管理的先河。2、一些国外论者进一步强调了这一观点，认为人际关系理论的确立，使管理者重新审视自己的地位和重新看待生产中人的作用，人由原来受管制的被动地位上升为主动地位，有利于人的主动性、积极性的充分发挥。3、与第一种观点相反，有国外论者则充分肯定了科学管理对人本管理的贡献。认为泰罗提出要倾听工人提出改进的建议，主张“全心全意兄弟般的合作“，这是人本管理思想萌芽的重要表现
8、4、还有论者更进一步指出泰罗的科学管理实质上是人本管理的一个里程碑,其中,已隐伏着大量朴素的人本主义的管理思想和方法,体现着制度管理与文化管理的统一5、与前两种观点不同，组织学派的代表巴纳德创立了新组织观和人际观，第一次把以人为本的思想纳入管理的框架中，揭示了人在管理中的无可替代的主体作用，是人本管理思想的渊源6、另有论者指出，任何理论的进步均是在前人理论成果的基础上达到的，要从历史唯物主义出发，客观地评价各个管理流派对人本管理的贡献。因此认为，每个阶段的理论均比前人的思想在人本管理的内容、方法以及对人性的分析等方面有不同程度的深化，从而使人类一步步接近了人本管理的内核。郝潞霞2005国内对人
9、本管理的相关研究及动态1、邓时清认为忠诚是一种态度、一种行为、一种操守、一种品格。在当今社会，酒店业与员工的忠诚是相互的，只有酒店业实施人本管理，对员工以诚相待，才能提高员工的忠诚度、敬业度、满意度，才能增强酒店业的亲和力、凝聚力、向心力，实现酒店业和员工利益的最大化。（邓时清，2010）2、陈晓春教授认为以人为本应充分发挥三大部门的作用,第一部门是生产私人产品的企业，满足自然属性的主要部门,第二部门是提供公共产品的政府，围绕人的需要全面发展第三部门是独立于企业政府之外的非营利组织，为满足人的需要而提供准公共产品，提出人本管理与三大部门的关系是人本管理须进一步探讨的重要问题。实施人本管理必须实
10、现人、社会、环境的共生。在人、社会、环境共生的基础上发展人的需要。陈晓春段小燕,20053、湘潭大学管理学院颜佳华教授在概括国内外有关学者的观点的基础上提出对人本管理本质的认识，依赖于对人性的假设，对“以人为本”的理解和对研究视角的设定人本管理的本质是一系列以人为中心的管理理论与实践活动的总称，是一个包括思想、方法、模式的系统工程。（颜佳华2005）4、谢雪华主编的管理科学中指出目前国内有关人本管理的本质众说纷纭，有的从历史的角度指出人本管理是人类社会经历农业社会，工业社会向知识经济时代迈进而在企业的组织要素及生产方式，组织结构，组织目标上的变化。有的从哲学的角度将人本管理看成是涉及到人性假设
11、，个体与群众，伦理道德，法律规范，契约意识等相关因素的范畴。有的从管理学的角度指出人本管理是管理现代化发展的新阶段。有的从环境和持续发展的角度指出人本管理是坚持以人为本，坚持可持续发展理念，保护生态环境的本质要求。他认为人本管理的精髓在于树立依靠人，尊重人的理念，通过开发人的潜能和塑造高素质的员工队伍，实现人的全面发展。谢雪华20055、李志指出1满足人的需要是人本管理的核心，企业“人本管理”主要包括满足员工的发展需要、情感需要和物质需要3个内容方面。2不同职级的员工对“满足员工的情感需要”和“满足员工的物质需要”在人本管理中的重要性评价上存在显著和极其显著的差异，职级越低的员工越看重二者的重
12、要性；国有和民营、不同学历的员工对“人本管理”3个要素的重要性评价上不存在显著差异。3人本管理内容要素的三个方面具有密切的内在联系，“满足员工物质需要”是基础、“满足员工情感需要”是纽带、“满足员工发展需要”是关键。企业要注意从满足员工物质需要、情感需要、发展需要三个方面系统化地实施人本管理。李志20086、杨海霞认为目前酒店业竞争呈现国际化的现象，人本管理带来的“没有满意的员工就没有满意的宾客”的理念将成为我国酒店业与国际同行业接轨的纽带和桥梁。因此，只有坚持与时俱进、以人为本，实施人本管理才能形成独具特色的核心竞争力，在市场上获得竞争优势。杨海霞,20087、梭伦主编以人为本发现好员工强调
13、人本管理思想在当前新经济时代中，不仅表现为重视人和调动员工的积极性，还表现为发展人和为人谋福利。（梭伦，2001）8、（俊杰，2005）俊杰指出人本管理也需要一套系统的管理机制和环境，使每一个员工不是感觉处于被管制的被动状态，而是处于积极的自动运转的主动状态，激发员工奋发向上的精神。具体有1、动力机制。旨在调动员工内在追求动力，主要包括精神动力和物质动力，即利益激励机制和精神激励机制，二者缺一不可。2、压力机制。俗话说没有压力就没有动力，压力包括竞争压力和目标责任压力。3、约束机制。没有规矩不成方圆，制度规范和伦理道德规范，使人的行为有所遵循，使人知道应该做什么应该怎么去做等。制度是一种有形的
14、约束，伦理道德是一种无形的约束；前者是企业的法规，是一种强制约束，后者主要是自我约束和社会舆论约束。当人们精神境界进一步提高时，这两种约束都将转化为自觉的行为。4、选择机制。主要指员工有自由选择自己职业的权力，有应聘和辞职、选择新职业的权力，以促进人才的合理流动；企业也有选择和解聘的权力，从而形成一种竞争机制，有利于人才的脱颖而出和优化组合，有利于建立企业结构合理、素质优良的人才群体。5、影响机制。人的积极性、创造性的发挥，必然受环境因素的影响。环境因素主要有两种一是人际关系。和谐、友善、融洽的人际关系，会使人心情舒畅，在友好合作、互相关怀中愉快地进行工作。二是工作本身的条件和环境。俊杰200
15、509）9、赵继新指出人本管理是在深刻认识人在社会经济活动中的作用的基础上，强调人在管理中的地位，突出以人为中心的管理。主要包括如下几层涵义1、依靠人全新的管理理念。在生产经营实践中，人们逐步认识到，决定一个企业、社会发展能力的，关键的并不在于机器设备，而在于人拥有的知识、智慧、才能和技巧。2、开发人的潜能最主要的管理任务。每一个企业都应把培育人、不断提高员工的整体素质，作为经常性的任务。3、尊重每一个人企业最高的经营宗旨。人们常常把尊严看作是比生命更重要的精神象征，一个企业，不仅要尊重每一名员工，更要尊重每一位消费者、每一个用户。（赵继新,2008）10、石峰在“人本管理激活人力资源”中指出
16、要激活人力资源要做好以下几点1、“人心”选人要有道，企业领导者都希望自己的员工为人要直，做到“不贪、不拿、不占”的三不要建立凝聚力，增加团队协作防范跳槽，留住人心。实施人本管理防止员工跳槽，同时增加员工的对企业的满意度，忠诚度。2、“人性”发挥员工的长处用其长，避其短；擅于激励员工，但要注意确定激励的标准和客观现实的了解员工的需要，进行有针对性的激励。（石峰，2004）四、存在的问题现代酒店的人力资源管埋相对过去的人事管理对人的地位有了很大的提高。是在管理中只是在如何获得人才如何用高薪求得人才如何培训员工，激励员工上下功夫。仅仅从酒店的经营角度来对待人才对待员工而忽视了作为酒店经营管理的核心力
17、量员工的感受。在“以人为本”管理上明显存在着许多问题。主要有1、薪酬制度不合理用人机制不完善。2、对员工信任不够，授权机制不灵活。3、缺少必要的培训，员工的发展空间不大。4、缺乏有效的沟通对员工关注不够。（周秋巧，2008）五、相关的解决方法周秋巧指出酒店管理中强化“以人为本”的对策有1、建立合理的薪酬制度完善用人机制。提高酒店员工的工资待遇实行薪酬与贡献挂钩对有突出业绩的员工给予重奖一薪酬问题对酒店员工来说是最关心的问题之一。2、信任员工。对员工授权。凡事尊重、相信、理解员工。充分释放员工的潜力和激情使员工真正将企业视为“家”来挚爱、来创建。对员工授权。让他们放开手脚自主地完成工作任务尽情地
18、把工作才能发挥好这是对员工信任的最好诠释。3定期培训员工明确员工发展空间。4、加强自由沟通，关注员工生活多和员工沟通，倾听他们的意见，关注他们的想法。加强自由沟通。使难有机会表达自己思想的员工没有被遗弃之感使其与酒店建立一种亲密关系工作的积极性就会大大提高。5、创建丰富多彩的酒店文化。（周秋巧，2008）杨海霞也在“构建以人为本的酒店管理理念”中也指出只有坚持与时俱进、以人为本，实施人本管理才能形成独具特色的核心竞争力，才能在市场上获得竞争优势。面对存在的问题需要做好1、建立人性化的柔性人力资源管理体制。2、实施服务授权。减少管理层次，实施服务授权是当今国际服务领域重点研究的课题之一。3、重视
19、员工的交叉培训，提升员工综合素质。4、融入情感管理，人本管理是建立在“复杂人”的命题基础之上的。管理不仅要关注员工的物质需求，更要关注员工的精神需求，增加对员工的感情投资，使企业在经济实体之外又成为感情实体。5、培葬酒店文化。杨海霞,2008五、总结部分综上所诉，人本管理是现代企业管理的一种新的模式，一个企业是否树立以人为本的理念，对企业的兴衰成败至关重要，同时要在工作分析中充分体现人本管理的思想，使企业的人力资源管理工作提高一个新的台阶。人本管理作为一种现代的管理理论，其实质是尊重人、依靠人，发展人和为了人。世界上一切科技进步，一切物质财富的创造，一切社会生产力的发展，都离不开人的服务、人的
20、劳动与人的管理。因此，应充分重视人、尊重人、爱护人、关心人、理解人、依靠人，把企业经营管理的全过程都纳入“以人为中心”的轨道上来。以员工的能力、特长、兴趣、心理状况等综合性情况来科学地安排最合适的工作，并在工作中充分地考虑到员工的成长和价值，使用科学的管理方法，通过全面的人力资源开发计划和企业文化建设，使员工能够在工作中充分地调动和发挥工作积极性、主动性和创造性，从而提高工作效率、增加工作业绩，为达成企业发展目标做出最大的贡献。可以说人本管理思想是现代企业管理思想、管理理念的革命。二、研究的基本内容与拟解决的主要问题（一）主要内容1、引言，包括本论文问题的提出及意义，研究的思路及意义。2、阐明
21、人本管理的概念，它重视人的价值与自由,把满足人的需要和人的全面发展作为出发点和目的,又充分发挥人的主动性和创造性的有效管理方法。3、以嘉兴世茂花园大酒店为例，进行实地研究，分析酒店的现状，管理的方法与模式，找出存在的不足与问题。4、针对酒店的现在发展状况和特点，运用人本管理的知识，管理方法对酒店提出一些更好的管理方法和建议。5、总结。（二）拟解决的主要问题1、所设计的人本管理方法否与某企业的战略目标真正的相结合2、在设计过程中怎样确定绩效考核指标3、所设计的管理方案是否能够解决目前企业所存在的管理问题4、所设计的管理方案能否使员工工作更加积极，具有更好的团队协作能力，使员工在提高工作效率的同时
22、更增加其对企业的忠诚度。5、所设计的管理方法是否具有切实可行性三、研究的方法与技术路线（一）研究方法1、文献研究法。首先对于国内外相关理论文献进行广泛阅读，了解掌握国内外相关理论动态打好理论基础。2、问卷调查法和实证研究方法。通过文献阅读，初步整理某企业绩效薪酬存在的不足，通过定量分析，为论文提供可靠的依据。3、访谈法。选取具有代表性的员工，进行面对面地真诚地交流，听取并几记录他们地看法和建议，结合实际接触到的企业运营数据进行整理分析。（二）技术路线四、研究的总体安排与进度2010年10月确定选题，检索文献；2010年11月下达任务书；某酒店的人本管理优化引言背景意义研究方法基本内容框架结构概
23、念人本管理概念及相关酒店管理概念及相关概念酒店现状分析公司简介管理状况存在问题人本管理设计管理层员工层部门之间实施过程中的注意事项结论主要结论需要进一步完善的问题2010年12月完成文献综述、开题报告和外文翻译等；2011年3月上交论文初稿；2011年4月论文修改和完善；2011年5月论文定稿；2011年6月论文答辩；五、主要参考文献1邓时清提升酒店员工忠诚度的人本管理研究J企业管理,2010年第39期39402陈晓春，段小燕农村工程性移民的非营利组织人本管理研究（）全国人本管理学术研讨会交流论文，20053颜佳华，盛明科，贺佐成加强人本管理,推进管理创新J湘潭大学学报（哲学社会科学版），20
24、05911591614谢雪华管理科学M中国人民大学书报资料中心,20055李志，罗章利，汪庆春企业“人本管理”内容要素的实证研究J工业工程与管理,2008年第3期90946杨海霞构建以人为本的酒店管理理念J现代企业文化,2008年第26期71737梭伦以人为本发现好员工M中国纺织出版社,20018郝潞霞人本管理预研J中国人民大学马克思主义学院,2005，2221711749俊杰浙商模式中国财富模式中国经济出版社,200509）10赵继新人本管理M经济管理出版社,2008,111石峰人本管理激活人力资源中国物质出版社,20040112周秋巧，郑瑛酒店管理中强化“以人为本“的对策J商场现代化,20
25、08,33575813左正万酒店管理“以人为本”N市场报，200412051814杨海霞构建以人为本的酒店管理理念J现代企业文化,2008，26717315王仕军东西方管理文化中的人本主义价值探讨20092416周秋巧、郑瑛酒店管理中强化“以人为本“的对策J商场现代化200833575817周秋巧、郑瑛酒店管理中强化“以人为本“的对策J商场现代化200833575818廖佳丽以人为本是酒店可持续发展的根本途径J科技情报开发与经济，2006，16517918019雷妹燕以酒店人性化管理解决员工高流动率问题J中小企业管理与科技，20061120COTEJ，LATHAMCKTRUSTANDCOMMI
26、TMENTINTANGIBLEDRIVERSOFINTERORGANIZATIONALPERFORMANCEJADVANCESINMANAGEMENTACCOUNTING2006，1529332521PETERSONSJ，LUTHANSFTHEIMPACTOFFINANCIALANDNONFINANCIALINCENTIVESONBUSINESSUNITOUTCOMESOVERTIMEJJOURNALOFAPPLIEDPSYCHOLOGY，2006，115616522SALLYSLEDGEA,ANGELAKMILESBSAMUELCOPPAGECWHATROLEDOESCULTUREPLAYALOOKATMOTIVATIONANDJOBSATISFACTIONAMONGHOTELWORKERSINBRAZILJTHEINTERNATIONALJOURNALOFHUMANRESOURCEMANAGEMENT,SEPTEMBER2008,16671682
