酸奶调查报告(共9页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上阳光组合酸奶调查报告 食品营养与安全调查调查人员：刘乙辉 赵胜男 刘泉调查日期：2012年5月12日至2012年5月22日在如今的市场上，酸奶占据了很大的市场地位，也随着人们生活水平的提高，消费者从高薪人群逐渐扩大为一般家庭。本案旨在调查酸奶的市场和消费者对酸奶的认识与需求。目录：l 调查目的l 调查方法l 调查结果分析l 综合分析l 总结及建议l 附录一、调查目的随着健康饮食在人们心中的地位的提高，酸奶用户数量也一路突飞猛涨，各大乳业巨头也看中了这一商机，大力发展自己的酸奶业务。很多乳业巨头旗下的酸奶产品已多达数十种类型。酸奶的质量安全问题也随之而来。走到超市的冰冻柜前，面对琳琅满目的酸奶，到底应该选择哪种酸奶？什么类型的酸奶最适合自己?本次调查针对市场上酸奶的销售及人们对酸奶的认识等方面了解了一部分消费者选择酸奶的习惯。二、调查方法1）通过实地走访学校周边各大超市了解酸奶