酒窖仓库管理制度(共2页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上做好各项的管理工作,保障货品帐物相符。1、 日常管理1 、设立完备的酒水出入库制度,工作时间内始终保持有岗、有人、有服务、用规范、程序完善。 2 、发生的每笔货品进出,均需填单登记,确保数量、品种的准确,并做到经常核对,保证帐物相符。3 、各类货品堆放整齐。对周转快、领量大的应放在出入方便,易拿易存的位置;对名贵的,用量较少的酒,应妥善存放在靠里面的架子上,确保安全无流失。另外,对于特殊情况的特别对待。4 、各种存放必须符合保质要求,在保质期以内使用,无破损酒瓶,严禁严重瘪的商品流入到各门商。5、保持仓库内干净整洁、通风、温度适当、无潮湿霉味。 6、消防设施齐全有效,工作人员具有一定的消防常识并熟悉来火装置的位置及使用方法。7、严格执行货品验收入库制度。对于入库的货品要进行品种、质量和数量的验收。发现问题及时报告,尽量将进货中发现的问题解决在货款承付之前8、严格货品的管理制度,对物品出库均需提货人在出库单上签字,由相关负责人审核、发货等。月末对货品进行抽盘。盘点后一定要做到帐实

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