茶叶水浸出物检测(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上MMFSCNG0254茶、水 浸出物MM_FS_CNG_0254茶、水浸出物测定1.适用范围 本方法适用于茶叶中水浸出物的测定。2.定义 水浸出物是指在规定的条件下，用沸水萃取茶叶中的可溶性物质。3.原理概要 用沸水萃取茶叶中的可溶性物质，再经过滤、蒸发至干，称量残留物。4.仪器 鼓风电热恒温干燥箱：温控1032。 恒温水浴。 具盖蒸发皿：直径60mm，高50mm，容量80mL。 干燥器，内盛有效干燥剂。 分析天平：感量0.001g。 容量瓶：500mL。 锥形瓶：500mL。5.过程简述5.1.取样5.1.1.大包装茶取样5.1.1.1.取样件数5.1.1.1.1.取样件数按下列规定： 15件，取样一件； 650件，取样两件； 50件以上，每增加50件(不足50件者按50件计)增取一件； 500件以上，每增加100件(不足100件者按100件计)增取