餐饮企业从业人员卫生知识培训试题(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上餐饮企业从业人员卫生知识培训试题、选择题(每题只选一个答案，在你认为正确的答案字母上打圈) 注意:选择题正确答案是用 中括号括着的.1.中华人民共和国食品卫生法何时公布施行？ A：1989年10月1日B：1983年7月1日C：1982年11月19日D：1995年10月30日2.中华人民共和国食品卫生法共有几章几条？ A：九章45条B：六章50条C：九章57条D：九章50条 3.食品经营人员持有的健康证有效时间是： A：半年B：一年C：二年D：三年 4.食品卫生法规定，当事人对行政处罚不服的，向上级机关申请复议或向法院起诉的期限为： A：15天B：20天C：30天D：10天 6) 5.违反食品卫生法规定，如无非法所得，罚款为： A：500元至3万元B：20元至50万元C：20万至3万元D：500元以上，5万元以下 6.违反食品卫生法规定，如无非法所得，罚款为： A：全部非法所得B：5万元以