端午节自制粽子作文范文仅供参考，自行编辑使用端午节自制粽子作文端午临近，想起那热腾腾香甜可口的粽子，真是口水直流。可是作为一个资深吃货来说，速冻粽子太甜、怀疑添加剂太多，姑姑包的粽子用料太简单，街头卖的更是不敢恭维，统统满足不了我挑剔的味蕾，于是就决定自己来包。首先就是要选购材料，粽叶、糯米、红豆、黑米、大枣各买了一些，又把家里的黄豆、花生、葡萄干找出来，好了八宝凑齐，先把所有的材料都泡上一会儿，其实我也不知道需要泡多长时间，懒得搜百度，就早上出门前泡上，准备晚上回家包。晚上回到家都天黑了，家里的门还戏弄我，折腾了好久才打开，为了把计划的包粽子各项事宜完成，我咬咬牙，决定不管多晚都把粽子包好。开始行动！第一步非常关键，因为它关系到馅料能不能包得扎实，先选一片或两片粽叶，卷成漏斗状，刚开始总是卷得不好，馅料又放得太多，导致包不住。后来试了好多次才慢慢掌握技巧。第二步缠线也很关键，缠的松了煮的时候容易开，缠的紧了粽叶容易勒烂。这可真是个技术活。好不容易把一包粽叶包完了，如释重负，期待我的大作！我不想破坏里面的糖分，就想上锅蒸，蒸了一个多小时
