精选优质文档-倾情为你奉上第一次炒菜今天是中秋节,圆圆的月亮像个大玉盘,高高的挂在云层里。妈妈正在厨房准备着一桌丰盛的饭菜庆祝中秋节。我望着妈妈忙碌的身影,我的脑中突然出现一个想法 ,自己做一道菜,以表达我对她的孝心。我对妈妈说:“妈妈,我来做一道菜吧!”妈妈听了高高兴兴的举双手赞成说:“那你就做辣椒炒肉吧,我来做你的助手!”妈妈的支持,让我信心十足,我学着妈妈的样子系上围裙。我打开冰箱拿出两四个辣椒和已经切好的瘦肉。把辣椒放入水中洗的干干净净后,又洗干净菜板和菜刀,以迅雷不及掩耳之势把辣椒切成了辣椒丝。妈妈看见我切菜,在一旁使劲地鼓励我说:“你真有厨师风范,在我的细心培养下,你一定是一个高级厨师。” 下面,最为人心的时刻就要到来了。妈妈帮我打着火,我就在一旁指挥着。我拿起油壶,倒入少许油,等油七八分熟的时候,放入切好的瘦肉,瘦肉进了高温的油里,就像一个个小孩子活蹦乱跳。不一会儿,瘦肉就散发出香飘飘的气味。我闻着都要流口水了。妈妈说:“快翻炒一下,不然就糊了!”我右手拿起锅铲,迅速翻炒了一下,炒到肉熟了就盛入碗中。紧接着,我把辣椒放入锅中翻炒,炒