教学活动方案-包馄饨(共2页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上少先队活动方案（11月份） 钱学芳活动内容包馄饨活动地点学校食堂活动时间11周出席人数80缺席人数无活动目标1、培养队员的动手能力。2、学习学习包馄饨的过程。3、理解馄饨的背景来源。4、能运用于生活实践中。活动重点1、包馄饨的方法2、煮馄饨时时间不能太长，以免把馄饨煮糊。活动难点在肉馅的下面粘合时，如果馄饨皮比较干的时候，两边的角蘸些水后粘合。活动准备主料：馄饨皮，辅料：蔬菜（荠菜、鸡毛菜、韭菜、萝卜）等 调味品：酱油、猪油、鸡精、料酒、盐、葱、姜工具：塑料容器、筷子、碗等活动过程一、背景来源：相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”，恨以食之，祈求平息战乱，安享太平。二、动手