烤鱼项目策划案(共10页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上四川川味飘香餐饮管理有限公司太极养生主题特色烤鱼餐厅项目策划方案编制:四川川味飘香餐饮管理有限公司2015年1月20日四川川味飘香餐饮管理有限公司太极养生主题特色烤鱼餐厅项目策划方案第一章、项目团队介绍1.1、项目负责人简介谢昌勇 ,四川绵阳人,出生于1972,中国烹饪大师、中华名厨、华人餐饮名人,食品雕刻烹饪名师、国家级高级烹饪技师,“妈妈菜”国家非物质文化传承人,世界名人烹饪大师、曾担任中韩国际烹饪大奖赛评委,中国餐饮精英会专家评委,首届乡土菜国际烹饪大赛裁判长、首届国际绿色养生厨艺大赛首席专家评委,深圳(CMH)厨师联合协会主任;现任中国乡土菜研究协会副会长,中华伊尹饮食文化研究会副会长、中国菜(ZGC)文化传播中心专家、世界华人健康饮食协会执行主席、川味飘香餐饮管理有限公司董事长。(注:详细介绍参见百度百科)1.2、公司简介四川川味飘香餐饮管理有限公司,是一家从事食品生产、经营和管理的现代化食品企业。公司成立于二00六年八月,总部位于中国科技城-绵

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