超市的月工作总结(共3页).docx

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超市的月工作总结范文仅供参考,自行编辑使用超市的月工作总结在l质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低的企业服务理念引导下,部门认真贯彻落实超市商品质量管理规定,按照日常商品检查工作内容相关条款认真检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:一、商品质量检查汇总1.生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了警告罚款等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。2.生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。3.食品部休闲组发现过期商品,根据商品质量管理规定相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了

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