精选优质文档-倾情为你奉上l 1.零售的概念: “零售”一词源自法语动词“retailer”,意思是“切碎(cut up)”,一般表现为大量进并小量出。例如:一个便利店买进五十箱啤酒,再以单瓶为单位卖出,这就是零售的基本形式。但零售企业并非唯一的“拆装(break bluk)”商业实体,批发商也可以大批买进并向消费者小批售出。将零售企业与其他分销贸易商区分开来的是消费者类型,零售企业的特征是向最终消费者出售,而批发商则是向零售企业或是其他商业组织出售。 本书所指的是狭义的零售,即“将商品提供给最终消费者用于个人或家庭消费的商业行为”。l 准确地理解零售的概念,主要包括以下几点: 零售的目的是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用。 零售活动不仅向最终消费者出售商品,同时也提供相关服务。 零售活动形式多样,不一定局限于零售店铺,也可以利用一些使顾客便利的设施及方式进行,如网购。 零售的顾客群不仅有个体消费者,也可以包括集团消费者和非生产性购买的社会集团。 零售业发展的相关理论目前,西方有许多有关零售业发展的理论框架可以