酒店食物中毒应急预案范文范文仅供参考,自行编辑使用酒店食物中毒应急预案范文1一、在酒店内中毒的人员有两种:1、客人;2、员工1、在酒店内如发现任何人员有中毒情形,无论是误服或故意服毒,发现中毒人员的员工第一时间应报告本部门负责人、保安部负责人、大堂副理、人力资源部负责人、行政值班经理赶到现场。2、各负责人到达现场以后,了解中毒人员数量、身份及中毒症状等现场情况并向总经理汇报,由总经理确定是否报警和拨打急救中心电话“120”呼救。3、无论是否报警,保安部负责人要第一时间安排保安保护现场、清退闲杂人员。二、不报警、不报急救中心:如果总经理确定不报警,视中毒人员身份分别进行处理:如果中毒者是员工、中毒严重且人数较多,则由部门负责人、人力资源部负责人陪同分散就近就医;如果中毒者是员工、不严重,则由部门负责人、人力资源部负责人做好安抚工作;如果中毒者是客人,则由大堂副理、行政值班经理立即送客人就近就医并作好安抚工作。三、报警、报急救中心:1、总经理确定报警后,由保安部负责人负责立即报警,由大堂副