韩国料理店年度总体工作计划范文仅供参考,自行编辑使用韩国料理店年度总体工作计划我韩国料理店的核心理念是一个最重要的理想和信念,它是一个企业的灵魂与动力之源。韩国料理店的远程目标是在全体员工的努力下,将我店的烧烤食品不断创新发展,搭配出适合大部分人群的口味,将我韩国料理店发展成为远近驰名的著名餐饮店。转眼之间XX年即将过去,充满挑战与机遇的XX年即将来临。我作为店经理,现制定XX年韩国料理店厨房年度工作计划:1,创新出品:首先要有开放的心态、良好的好学心态,不断掌握当地市场动态,吸引更多的客户,维持住特定客户。通过不断学习,努力提升食品口味、质量。提高产品的文化内涵,提高产品竞争力。2,严格控制菜品质量:严格控制原料质量、重视食品安全,在仔细研究菜品的色,香,味,型之外,还应该在每道菜品上菜之前自信检查。3,前厅跟后厨的沟通和协调,提高每一个餐饮员工的团队协调意识。让每位员工以良好的心态,开明的态度,对待顾客,对待同事。特别是在节假日等人流高峰时段,员工之间加强沟通理解,团队配合工作。4,平时注意节能:对日常用水,电,气进行严格