餐饮服务公司年终报告(共8页).docx

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餐饮服务公司年终报告范文仅供参考,自行编辑使用餐饮服务公司年终报告作为一家以餐饮服务为龙头的公司,我们推崇“诚信、创新”的企业精神,以诚信为本,以服务为基、以口碑为保障,2014年本人以公司共赢为目标,不断实现服务与管理创新,遵守公司的各项规章制度,平时严格要求自己,廉洁自律。工作中敢于承担责任,认真负责、组织协调,与同志协作共事,一心为公司发展尽心尽力。所谓不积跬步无以至千里,如果把一天当作一小步,那么这一年就是人生的一大步。本人在工作中追求时时求新,日日求进,避免自足自满,把工作视为与自己荣辱相关,祸福与共。今年的工作本人重点抓了服务细节、提升综合毛利、团队建设和菜品提升4个方面。一、营销和服务首先我吸取了到考察时学到的待人热情和严谨细致的工作态度,着重抓服务细节和礼貌礼节,要求自己和员工一起发自内心地愉悦待人,要求所有人员不能对客人说“不行,不可以”等语言,尽量满足客人要求;其次,对重要客户提前策划接待方案、专人跟进。在用餐过程中,管理人员进行针对性的餐中巡台和回访,既指导了服务人员也让客人倍感温馨。宴席接待上,大型宴席组织专人负责

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