餐饮服务食品安全事故应急预案范文范文仅供参考，自行编辑使用餐饮服务食品安全事故应急预案1为及时有效控制和处理餐饮服务环节食品安全事故，规范应急处置程序，岳阳县食品药品监督管理局根据法律法规及上级有关预案，结合工作实际，制定了餐饮服务环节食品安全事故应急预案，明确了六个方面主要内容：一、确定适用范围。将餐饮服务环节食品安全事故定义为：在餐饮服务环节发生的食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、对人体健康有危害或者可能有危害的事故。预案适用于岳阳县行政区域内突然发生的、群体性的、造成或可能造成社会公众健康严重损害的餐饮服务环节食品安全事故的预防和应急处置工作。二、明确应急工作原则。确定总体原则为：依法规范、预防为主、属地管理。食品安全事故由县食品药品监管部门负责应急处置.三、强化组织领导。成立餐饮服务环节食品安全事故应急处置工作领导小组，组长：陈晓军;副组长：许灿武、刘胜波、李小叶;组员：李俊、毛伟;下设办公室，办公室主任：刘胜波。四、加强预警与报告。要求加强常监管，建立举报制度，举报投诉电话：0730-7638315，认真做好应急
