饮食文化作文范文范文仅供参考,自行编辑使用饮食文化作文饮食与我们的生活息息相关,民以食为天,不同的国家,不同的民族有着不同的饮食文化,饮食文化不仅影响着我们的生活,同时也影响着我们的人生题记粤菜,即广东地方风味菜,有着悠久的历史,它包括客家菜、潮州菜和广州菜三大菜系。以特有的菜式和韵味,独树一格,是我国著名八大菜系之一。在国内外享有盛誉。粤菜的三大特色为淡、鲜、精,风味注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜,淡中求美。这就是我身边的饮食文化,它一直影响着我的人生,教我人生的真谛。淡广东,由于地方靠海,气候适宜、温暖,因此粤菜不像北方的辣,而是相对温和的淡。淡而清,清而鲜,鲜而稳,需要慢慢地品尝和回味。从它的“淡”,我领悟到做人平平淡淡才是真,正如鲁藜所说的:“永远把自己当作平凡的人,就会工作得更刻苦,更踏实,更好;心灵就会获得平静,而人生的明镜就会变得清晰。”是的,把自己当作泥土,并非贬低自己,而是淡泊明志,宁静致远的表现,这是一种人格的高尚,像鹤长啸九天那样坦荡充实,清音干云,光明磊落,这就是“淡”。鲜粤菜的另一个特色为“鲜