中央厨房公司工程健康安全与环境管理目录第一章 行业背景分析3第二章 宏观环境分析5第三章 项目基本情况7一、 项目名称及建设性质7二、 项目承办单位7三、 项目实施的可行性8四、 项目建设选址9五、 建筑物建设规模9六、 项目总投资及资金构成9七、 资金筹措方案10八、 项目预期经济效益规划目标10九、 项目建设进度规划11第四章 工程健康安全与环境管理13一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义13二、 工程项目职业健康安全管理相关规定15三、 绿色施工34四、 绿色设计38第五章 公司概况43一、 公司基本信息43二、 公司主要财务数据43第一章 行业背景分析中央厨房,是指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位。作为一种标准化、工业化的餐饮运营模式,中央厨房体现了集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营和科学化管理的餐饮业发展特征,极大提升了食物从食材
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