中央厨房公司工程管理手册.docx

中央厨房公司工程管理手册xx（集团）有限公司目录第一章 工程项目管理的知识体系4一、 工程项目管理的基本原理4第二章 工程项目周期15一、 工程项目各阶段主要工作内容15二、 工程项目周期及阶段划分17第三章 电子招标投标19一、 电子幵标、评标和中标19第四章 工程项目咨询服务合同管理22一、 监理合同的主要内容22二、 勘察合同的主要内容23第五章 工程项目总投资组成与计算33一、 建筑安装工程费用项目的组成与计算33第六章 工程项目进度控制46一、 项目进度控制的依据46二、 项目进度控制方法47第七章 工程项目试运行阶段的质量管理58一、 试运行阶段业主和承包方质量管理的工作内容58二、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容60第八章 职业健康安全与环境管理体系62一、 职业健康安全与环境管理体系标准和理解要点62第一章 工程项目管理的知识体系一、