中央厨房公司工程组织管理分析目录第一章 项目基本情况3一、 项目名称及建设性质3二、 项目承办单位3三、 项目实施的可行性4四、 项目建设选址6五、 建筑物建设规模6六、 项目总投资及资金构成6七、 资金筹措方案7八、 项目预期经济效益规划目标7九、 项目建设进度规划7第二章 公司基本情况10一、 公司简介10二、 核心人员介绍10第三章 项目管理组织结构的确定12一、 项目管理组织的基本原理12第四章 工程项目的概念、特征及其分类28一、 工程项目的特征28第五章 工程项目招标投标管理概述31一、 招标事项的审批和核准31二、 招标投标管理的法律依据32第六章 工程项目货物招标投标36一、 货物招标的特别规定36第七章 工程项目工作资源估算与工作时间估算43一、 工作资源估算43第八章 工程项目招标阶段的投资控制50一、 工程量清单编制50第九章 工程项目试运行阶段的质量管理68一、 试运行阶段业主和承包方质
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