CMC.泓域咨询/资产证券化方案分析中央厨房公司资产证券化方案分析目录第一章 行业背景分析3第二章 公司简介5一、 公司基本信息5二、 公司简介5第三章 宏观环境分析7第四章 项目基本情况8一、 项目名称及建设性质8二、 项目承办单位8三、 项目实施的可行性10四、 项目建设选址10五、 建筑物建设规模11六、 项目总投资及资金构成11七、 资金筹措方案11八、 项目预期经济效益规划目标11九、 项目建设进度规划12第五章 资产证券化方案分析14一、 资产证券化模式设计14二、 资产证券化定价模型及其应用23第一章 行业背景分析中央厨房,是指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位。作为一种标准化、工业化的餐饮运营模式,中央厨房体现了集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营和科学化管理的餐饮业发展特征,极大提升了食物从食材到菜品的效率。目前中央厨房已经在我国得到了广