中央厨房项目人员招聘与配置.docx

中央厨房项目人员招聘与配置目录第一章 行业背景分析3第二章 公司简介5一、 公司基本信息5二、 公司简介5第三章 项目基本情况7一、 项目名称及建设性质7二、 项目承办单位7三、 项目实施的可行性8四、 项目建设选址9五、 建筑物建设规模9六、 项目总投资及资金构成9七、 资金筹措方案10八、 项目预期经济效益规划目标10九、 项目建设进度规划11第四章 员工培训13一、 个入职业生涯规划的含义13二、 职业生涯发展的基本理论14三、 企业员工培训项目的开发与管理15四、 企业员工培训与开发项目设计的原则22五、 企业员工培训与开发的各种方法25六、 培训课程的实施与管理45七、 企业员工外部培训的实施49第五章 宏观环境分析51第一章 行业背景分析中央厨房，是指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。作为一种标准化、工业化的餐饮运营模式，中央厨房体现了集