中央厨房项目企业运营管理体系.docx

中央厨房项目企业运营管理体系目录第一章 项目简介3一、 项目名称及项目单位3二、 项目建设地点3三、 建设规模3四、 项目建设进度3五、 建设投资估算3六、 项目主要技术经济指标4第二章 企业战略类型6一、 企业稳定战略6二、 企业成长战略7第三章 监督机构18一、 国有独资公司的监督机构18二、 监事会制度19第四章 市场营销环境23一、 市场营销环境分析23二、 市场营销宏观环境24第五章 市场营销组合策略27一、 定价策略27二、 促销策略37第六章 现代生产管理与控制的方法42一、 MRP，MRPII和ERP42二、 丰田生产方式和看板管理系统51第七章 企业采购管理与供应物流管理65一、 企业采购管理65二、 企业供应物流管理里76第八章 财务管理的基本价值观念79一、 风险价值观念79二、 货币的时间价值观念81第九章 筹资决策83一、 杠杆理论83二、 资本结构决策84第十