中央厨房项目工程组织管理手册.docx

中央厨房项目工程组织管理手册xx（集团）有限公司目录第一章 行业背景分析4第二章 公司简介6一、 基本信息6二、 公司简介6三、 公司主要财务数据7第三章 工程项目的概念、特征及其分类9一、 工程项目的分类9二、 工程项目的特征10第四章 工程项目周期14一、 工程项目各阶段主要工作内容14二、 工程项目周期及阶段划分16第五章 工程项目合同管理概述18一、 工程项目合同管理的基本原则18二、 工程项目合同的特点20第六章 工程项目咨询服务招标投标22一、 国内工程咨询服务招标的特别规定22二、 国际工程咨询服务的采购方式及程序26第七章 工程项目进度控制33一、 项目进度控制的依据33第八章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排35一、 工作定义35二、 进度管理过程39第九章 工程项目前期阶段的质量管理41一、 前期阶段质量管理的依据和标准