中央厨房项目工程管理实施计划目录第一章 工程项目的管理模式3一、 工程项目承发包管理模式3第二章 工程项目周期8一、 工程项目周期及阶段划分8第三章 工程项目咨询服务合同管理9一、 勘察合同的主要内容9二、 监理合同的主要内容17第四章 电子招标投标20一、 电子幵标、评标和中标20第五章 工程项目设计阶段投资控制23一、 设计概算的编制与审查23第六章 工程项目施工阶段的投资控制37一、 合同价款支付37第七章 工程项目环境管理42一、 绿色施工42第一章 工程项目的管理模式一、 工程项目承发包管理模式工程项目承发包管理模式是指业主单位向项目实施单位购买产品或服务的方式。根据工程项目设计与施工工作的一体化程度，可以对工程项目的承发包方式进行分类。1.传统的发包模式传统的发包模式即是DBB(设计招标建造）模式，将设计、施工分别委托不同单位承担。该模式的核心组织为“业主咨询工程师承包商”。我国自1984年学习鲁布革水电站引水系统工程项目管理经验以来，先
