中央厨房项目工程管理模式分析.docx

中央厨房项目工程管理模式分析目录第一章 项目简介3一、 项目名称及项目单位3二、 项目建设地点3三、 建设规模3四、 项目建设进度3五、 建设投资估算3六、 项目主要技术经济指标4第二章 组积计划6一、 组织与组织计划的含义6第三章 项目管理组织结构的基本形式9一、 矩阵式9第四章 工程项货物采购合同管理12一、 设备采购合同的主要内容12二、 货物采购合同的履行28第五章 工程项目货物招标投标32一、 货物招标应遵循的原则32二、 货物招标的特别规定32第六章 工程项目招标阶段的投资控制39一、 招标控制价的编制39第七章 工程项目施工阶段的投资控制43一、 投资偏差分析43二、 合同价款调整48第八章 工程项目试运行阶段的质量管理64一、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容64第九章 工程项目实施阶段的质量管理66一、 质量保修期管理的工作内容66第一章 项目简介一、 项目名称及项目单位项目名称