中央厨房项目工程管理组织方案目录第一章 工程管理的组织方案2一、 矩阵式2二、 复合式4三、 工程项目管理组织设计的依据与原则5四、 项目管理组织的基本原理10第二章 项目概况26一、 项目概述26二、 项目总投资及资金构成27三、 资金筹措方案27四、 项目预期经济效益规划目标28五、 项目建设进度规划28第三章 宏观环境分析29第四章 行业背景分析30第五章 公司基本情况32一、 公司简介32二、 核心人员介绍32第一章 工程管理的组织方案一、 矩阵式(一）矩阵式的组织结构形式为解决职能式组织结构与项目式组织结构的不足，发挥它们的长处，人们设计出了介于职能式与项目式之间的一种项目管理组织结构形式，即矩阵式组织。矩阵式项目组织结构中，参加项目的人员由各职能部门负责人安排，而这些人员在项目工作期间，工作内容上服从项目团队的安排，人员不独立于职能部门之外，是一种暂时的、半松散的组织结构形式，项目团队成员之间的沟通不需通过其职能部门领导，项目经理往往直接向公司
