中央厨房项目工程组织计划手册.docx

中央厨房项目工程组织计划手册目录第一章 项目简介3一、 项目名称及项目单位3二、 项目建设地点3三、 建设规模3四、 项目建设进度3五、 建设投资估算3六、 项目主要技术经济指标4第二章 工程项目的概念、特征及其分类6一、 工程项目的特征6第三章 组积计划9一、 组织与组织计划的含义9二、 团队组织计划11第四章 工程项货物采购合同管理17一、 材料采购合同的主要内容17二、 货物采购合同的履行19第五章 工程项目货物招标投标23一、 货物招标的特别规定23第六章 工程项目施工阶段的投资控制30一、 合同价款调整30二、 投资偏差分析45第七章 工程项目进度计划制定51一、 进度计划编制的成果51二、 进度计划优化54第八章 职业健康安全与环境管理体系60一、 职业健康安全与环境管理体系标准和理解要点60第九章 工程项目健康、安全与环境管理概述66一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义66二、 工程项目职业健