中央厨房项目工程运营规划参考.docx

中央厨房项目工程运营规划xxx集团有限公司目录第一章 行业背景分析4第二章 项目管理组织结构的确定6一、 工程项目管理组织设计的依据与原则6第三章 工程项目的概念、特征及其分类11一、 工程项目的特征11二、 工程项目的分类13第四章 工程项货物采购合同管理16一、 货物采购合同的标的16二、 材料采购合同的主要内容16第五章 工程项目咨询服务招标投标19一、 工程咨询服务费用计算19二、 国际工程咨询服务的采购方式及程序25第六章 工程项目总投资组成与计算32一、 工程项目总投资组成32第七章 工程项目工作资源估算与工作时间估算35一、 工作时间估算35第八章 工程项目质量管理概述42一、 工程项目质量管理的基本方法42二、 工程项目质量管理体系44第九章 工程项目环境管理47一、 工程项目环境影响评价47二、 工程项目环境管理的含义48第一章 行业背景