泓域咨询 /中央厨房项目投资申请中央厨房项目投资申请目录一、 项目名称及建设性质2二、 项目承办单位3三、 项目定位及建设理由3主要经济指标一览表3四、 市场分析5五、 项目背景分析7六、 产品规划方案及生产纲领7产品规划方案一览表7七、 保障措施8八、 财务会计制度10九、 环境管理分析16十、 项目实施保障措施19十一、 企业技术研发分析20十二、 预期效果评价23十三、 项目总投资24总投资及构成一览表24十四、 资金筹措与投资计划25项目投资计划与资金筹措一览表26十五、 经济评价财务测算26十六、 项目盈利能力分析28十七、 项目风险分析风险评估分析30十八、 项目总结30报告说明中央厨房,是指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位。作为一种标准化、工业化的餐饮运营模式,中央厨房体现了集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营和科学
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