中央厨房项目生产管理(参考).docx

CMC.泓域咨询/生产管理中央厨房项目生产管理目录第一章 项目基本情况3一、 项目名称及投资人3二、 结论分析3第二章 企业战略类型6一、 企业紧缩战略6二、 国际化经营战略7第三章 经理机构17一、 经理机构的地位17第四章 市场营销环境23一、 市场营销宏观环境23二、 市场营销环境分析25第五章 市场营销组合策略27一、 促销策略27二、 定价策略30第六章 现代生产管理与控制的方法42一、 MRP，MRPII和ERP42二、 丰田生产方式和看板管理系统51第七章 企业物流管理概述65一、 企业物流的内容、分类和作业目标65二、 物流、企业物流的概念77第八章 财务管理的基本价值观念79一、 货币的时间价值观念79二、 风险价值观念80第九章 薪酬管理83一、 基本薪酬设计83二、 薪酬的概念、构成与功能91第十章 国际货物运输保险95一、 国际海运保险投保实务95二、 国际货物运输保险单据9