制药分离工程期末考试(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上制药分离工程 课程思考题姓名 专业年级 学号 得分 *答题必须做在答题纸上，做在试卷上无效。一、 填空题 （每空1 分，计20分）1、制药过程包括 和 两个阶段。2、中药材中所含的成分十分复杂，概括为 、 、 、 。3、超临界萃取 （填：适用/不适用）于分离热敏性物质。4、 超声协助浸取的三大理论依据是 、 、 。5、破乳的原理主要是破坏 和 。6、人们最感兴趣的超临界萃取操作区，大致在对比压力为 对比温度为 。7、树脂的交联度越大，在水中树脂（填：容易/不容易） 溶胀。8、用精馏法除去乙醇中的水分，共沸精馏可选用的夹带剂为 、萃取精馏选用的溶剂为 。