1、连锁经营管理专业 连锁采购实务课试卷 B 卷与答案注：字要工整、不要涂改 必须用碳素墨水， 图要清晰 标清页数，每题标清分数班 级学 号姓 名装订线一、单项选择题（在每小题四个备选答案中，只有一个选项是正确的，并将正确答案的序号填入括号内。每小题 2 分，共计 20 分。）1.根据（ ）细分采购单位，如百货公司的商品采购部门可划分家用电器部、日常用品部、服饰部等。A.商品类别 B.采购地区 C.商品性质 D.商品功能 2.（ ）是指采购方派调查员驻扎在供应商的生产车间，或者由调查员定期对供应商进行实地考察。A.商品检验 B.来源检验 C.来源控制 D.进货检验3.（ ）是指给定交货期内的实际交
2、货量与期内应完成交货量的比率。A.质量合格率 B.信用度 C.准时交货率 D.按时交货量率 4.（ ）是指在赊销的情况下，卖方为鼓励买方提前付款，按原价给予一定的折扣。A.季节折扣 B.折让 C.现金折扣 D. 数量折扣 5.（ ）是指根据相关的标准在一定的商业模式之下对于提供商品的描述。A.品类设定 B.商品结构 C.商品质量 D.品类结构6.服务是人提供的，每个人都具有独特性。在提供服务方面，完全的一致性几乎是不可能的。这是指服务的（ ）。A.无法实施储存 B. 可检查性 C.可变性 D.采购的复杂性7.CIF 的含义是（ ）。A. 装运港船上交货（指定装运港） B. 成本加运费（指定目的
3、港） C. 货交承运人（指定地点） D.成本加运费加保险费（指定目的港）8.（ ）是指在对销贸易中，一方采购的是与政府或军事有关的货物，为促成交易另一方从客户国购买占一定销售额的货物。A. 抵消贸易 B. 易货贸易 C.互购贸易 D.转手贸易 9.采购经理负责（ ）的采购。A.主要原料或物料 B.次要原料或物料 C.一般性物料 D.日常使用、价值低的物料10.BOM 是指（ ）。A.企业资源计划 B.产品数据管理 C.物料清单 D. 主生产计划二、多项选择题（在备选答案 A、B、C、D、E 中有 2-5 个答案是正确的，并将正确答案的序号填入括号内。多选、漏选、错选均不得分。每小题 2分，共计
4、 20 分。）1. 选择供应商应考虑的因素有（ ）。A.技术水平 B.产品质量 C.生产能力D.服务水平 E.信誉2.企业的关键产品、重要产品包括（ ）。A.价值高 B.精度高 C.性能优越 D.标准件 E.稀缺品3. 决定采购数量的资料基础( )。A.销售计划 B.生产计划 C.用料清单 D. 存量管制卡 E.生产能力4.实施了电子采购的企业会得到的好处有（ ）。A.采购过程变简单了 B.领导审批简化 C.业务周期缩减D.产品成本下降 E.业务处理成本减少5. 制定订单计划包括( )。A.计算总体订单容量 B.对比需求和容量 C.综合平衡 D.确定余量认证计划 E 制定订单计划6.数量绩效评
5、估指标包括（ ）。A.储存费用指标 B.呆料、废料处理损失指标 C.批次质量合格率 D.紧急采购费用指标 E.停工断料损失指标7.按采购政策分类采购分成（ ）。A.直接采购 B.委托采购 C.调拨采购 D.集中采购 E.分散采购8.国际贸易中介商包括（ ）。考试 形式 闭卷附加说明（草稿纸要求；考试工具要求等） 无要求考试时间（分钟） 100题 号 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 总 分分 数 20 20 10 10 20 10 10得 分连锁经营管理专业 连锁采购实务课试卷 B 卷与答案注：字要工整、不要涂改 必须用碳素墨水， 图要清晰 标清页数，每题标清分数班 级学 号姓 名装订线
6、A.进口代理 B.销售代理商 C.进口经营商 D.经纪商 E.子公司9.装运条款的主要内容包括（ ）。A.运输方式 B.装运时间 C.装运地与目的地D.装运方式 E.装运通知10.设备采购一般遵循的原则（ ）。A. 计划性原则 B.先进性原则 C. 配套性原则 D.经济性原则 E.实效性原则三、判断题（在正确的题前打号，错误的的题前打号。每小题 1 分，共计 10 分）（ ）1.采购管理是指在需要的时间和地点，以最低成本、最高的效率获得最适当数量和品质的物资，并及时交付需要部门使用的一门科学。（ ）2.外包是对核心业务的承包。（ ）3.采购调研是为了更好地制定采购计划或者采购决策而进行的系统的
7、数据收集、分类和分析工作。（ ）4.DM 广告是一种直接寄送给目标客户的商业信函。（ ）5.下游法是指了解拟采购的产品是由哪些零部件或材料组成的。或查询制造成本及产量资料。（ ）6.采购预算编制的第一步是制定明确的工作计划。（ ）7.在谈判时，小幅度地让步，即使在形式上让步的次数比对手多，其结果也较有利。（ ）8.采购合同是指买受人转移标的物的所有权给出卖人，出卖人支付价款的合同。（ ）9.企业标准一定低于国际标准。（ ）10.规格是描述产品品牌、物理和化学特性、原材料、性能、制造方法、工程图样、市场等级的技术表格。四、填空（共 20 个，每空 0.5 分，计 10 分）1.零售企业采购部门通
8、常可划分为 、 及新商品开发等单位。2. 是指在市场调查、市场分析的基础上，根据反复地询价和比价、供应商提出的成本分析表以及以往的采购价格资料所拟定的价格基准。3. 采购的基本流程为：确认需求、 、选择可能供应来源、决定合适的价格、 、订单追踪与稽核、核对发票、不符与退货处理、结案、 。4. 定量订货系统要求对库存进行经常和连续的盘点，当库存水平达到再 时，立即按固定的订购数量进行订购。5. 零售采购部一般是根据一个中心来开展五项基本工作。一个中心是指满足 为核心；五项基本工作是指：确定合适的 、选择合适的商品、设计合适的商品陈列空间、策划合适的促销活动与保证合适的 。6.对商品结构分析反映部
9、科在一段时间内，各商品分类销售结构、单位 、单位 和 情况。7.用于估计投资项目的标准包括 、 、现金流量折扣方法。8.国际采购合同中，没有约定若发生争议将适用哪国法律或何种法律，将采用适用 法的国家和地区、适用 法的国家和地区、采用特征履行方法的国家和其他方法。9.国际贸易中间商主要有 、 、进口经营商、 、子公司和贸易公司。五、简述题（共计 20 分）1.选择供应商的一般步骤。（4 分）2.价值分析的作用。（4 分）连锁经营管理专业 连锁采购实务课试卷 B 卷与答案注：字要工整、不要涂改 必须用碳素墨水， 图要清晰 标清页数，每题标清分数班 级学 号姓 名装订线3.零售企业采购部门的主要功
10、能。（3 分）4.定期回顾体系的优点。（4 分）5.采购绩效控制。（5 分）六、计算题(10 分)某公司在未来一年内需采购某货物 600000 件，每次订购成本为 6 元，每件货物的全年库存成本为 20 元，试求该公司该种货物的经济订购批量。答：七、案例分析题(共 10 分)2001 年 8 月 8 日，星龙湾大酒店正式对外营业了。最让星龙人感到骄傲和夸耀的是酒店大堂里的一盏绚丽夺目的水晶灯。这盏水晶灯是公司王副总经理亲自组织货源，最终从奥地利某珠宝公司高价购回的，货款总价高达 120 万元美元。然而，两个月后，这盏高规格高价值的水晶灯就出了状况。首先是失去了原来的光泽，变得灰蒙蒙的。其次，部
11、分金属灯杆都出现了锈斑，还有一些灯珠破裂甚至脱落。事件真相是：这盏水晶灯根本不是从奥地利某珠宝公司购得的，而是通过 W 公司代理购入的赝品水晶灯。星龙湾大酒店在未经过公开招标的情况下，即与 W 公司签订了代购合同。合同规定，W 公司必须提供奥地利某著名珠宝公司出产的水晶灯，并由 W公司向星龙湾大酒店出具该公司的验证证明书，其中 200 万元为支付给 W公司的代理费。然而，交易发生后，W 公司并未向星龙湾大酒店出具有关水晶灯的任何品质鉴定资料，星龙湾大酒店也没有同 W 公司办理必要的查验手续。经查实，这笔交易都是由王副总经理一人操纵的，从签定合同到验收入库到支付货款都是由他说了算，而他之所以会这
12、样做，正是因为收受了 W 公司的巨额好处费。那么，星龙湾大酒店怎样会发生这样的悲剧，在以后的企业经营中又如何防范呢？答：连锁经营管理专业 连锁采购实务课试卷 B 卷与答案注：字要工整、不要涂改 必须用碳素墨水， 图要清晰 标清页数，每题标清分数班 级学 号姓 名装订线一、单项选择题（在每小题四个备选答案中，只有一个选项是正确的，并将正确答案的序号填入括号内。每小题 2 分，共计 20 分。）1. A 2. B 3. D 4. C 5. A6. C 7. D 8. A 9. A 10. C二、多项选择题（在备选答案 A、B、C、D、E 中有 2-5 个答案是正确的，并将正确答案的序号填入括号内。
13、多选、漏选、错选均不得分。每小题 2分，共计 20 分。）1. ABCDE 2. ABCE 3. ABCDE 4. CDE 5. BCDE6. AB 7. DE 8. ABCDE 9. ABCDE 10. ABCDE三、判断题（在正确的题前打号，错误的的题前打号。每小题 1 分，共计 10 分）1. 2. 3. 4. 5.6. 7. 8. 9. 10.四、填空（共 20 个，每空 0.5 分，计 10 分）1.采购、市场调查 2.预估低价3.需求说明、安排订单、记录与档案管理 4.订购点5.消费者、商品进货价格、质量和数量6.货架产出率、商品产出率、商品周转7.回报周期、平均回报率 8.缔约地
14、、合同履行地9.进口代理、销售代理商、经纪商五、简述题（共计 20 分）1. 选择供应商的一般步骤。（4 分）（1）建立供应商选择和评估小组。（1 分）（2）尽可能地收集供应商的名单和资料。（1 分）（3）列出评估因素及确定权数。（1 分）（4）通过对供应商的调查和实地考察，逐项评估供应商的履约能力，进行量化打分。（0.5 分）（5）综合评价并确定供应商。（0.5 分）2. 价值分析的作用。（4 分）（1）减少劳动成本。（1 分）（2）减低产品成本。（0.5 分） （3）提高质量。（0.5 分）（4）提供更好的性能。（0.5 分） （5）增加顾客满意。（0.5 分）（6）保护稀有资源。（0.5
15、 分） (7) 提高利润率。（0.5 分）3. 零售企业采购部门的主要功能。（3 分）（1）协助销售部门有关业务的处理。（0.5 分）（2）商品销售情况的分析与检查。（0.5 分）（3）促销商品的安排。（0.5 分） （4）日常采购业务。（0.5 分）（5）新厂商与新商品的开发与评估。（0.5 分）(6) 市场情报的搜集与反应。（0.5 分）4. 定期回顾体系的优点。（4 分）（1）由于对库存进行定期回顾，有较多机会淘汰过时产品。（1 分）（2）能使采购任务平均分布于各次订货中，并对经济因素加以考虑。（1分）（3）当同时向同一供应商订购大量不同产品时，可以就大批量折扣进行谈判。（1 分）（4）
16、由于订货以同样的规律有序地进行，降低了启动成本，并加强了生产规划的效率，从而使生产更经济。（1 分）5. 采购绩效控制。（5 分）（1）销售额指标。（0.5 分） （2）商品结构指标。（0.5 分）（3）毛利率指标。（0.5 分） （4）库存商品周转天数指标。（0.5 分）（5）门店订货商品到位率指标。（0.5 分）（6）配送商品的销售率指标。（0.5 分）（7）商品有效销售发生率指标。（0.5 分）（8）新品引进率指标。（0.5 分）（9）商品淘汰率指标。（0.5 分）（10）通道利润指标。（0.5 分）六、计算题(10 分)答：经济订购批量 Q=(2DS/I)1/2（5 分）=(26000
17、006/20)1/2（3 分）=600(件) （2 分）连锁经营管理专业 连锁采购实务课试卷 B 卷与答案注：字要工整、不要涂改 必须用碳素墨水， 图要清晰 标清页数，每题标清分数班 级学 号姓 名装订线七、案例分析题(共 10 分)答：本案例中，赝品水晶灯没有技术证明资料，没有必要的查验手续，就慷慨大方地将支票签了，钱付了，反映了该公司整个材料采购环节内部控制中存在着巨大漏洞。一笔采购业务，特别是金额较大的业务通常涉及采购计划的编制、物质的请购、采购、验收入库、货款结算等，因此针对各环节，应进行严格的采购控制，保证企业经营活动的正常进行。 （3 分） 1.要做到职务分离，采取集体措施。 （1 分）诸如采购申请必须由生产、销售部门提出，具体采购业务由采购部门完成，而货物的验收又应该由其他部门进行。在本案例中，采购大权由王副总经理一人独揽，反映出该公司控制环节中权责不明。 （2 分）2.要做好入库验收控制。（1 分）应根据购货单及合同规定的质量、规格、数量以及有关质量鉴定书等技术资料核查收到的货物；货物入库和移交时，经办人之间应有明确的职责分工。本案例中王副总经理同时主管验货，那么验货查假自然只是走走过场了。（1 分）3.还必须做好货款支付控制。（1 分）发票价格、运费、税费等必须与合同符合无误，凭证齐全后才可办理结算、支付货款。（1 分）
