微生物的遗传和变异(共13页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上第5章 微生物的遗传和变异本章要点：1.遗传变异的物质基础。 2.基因突变的特点和机制。3.菌种如何选育及如何诱变育种? 4.基因重组。5.基因工程的原理和操作步骤。 6.如何保藏菌种？5.1 基因对遗传性状的控制 5.1.1遗传和变异的物质基础DNA遗传变异的物质基础曾是生物学中激烈争论的重大问题。1944年Avery等人以微生物为研究对象进行的三个经典实验有力地证实了核酸是遗传物质，基因是其信息单位，染色体是其存在形式。一.证明核酸是遗传变异的物质基础的经典实验1.转化实验转化指A品系的生物吸收了来自B品系生物的遗传物质从而获得B品系的遗传性状的现象。转化现象是格里菲斯（Griffith）于1928年研究肺炎链球菌感染小白鼠的实验中发现，后经艾弗里（Avery）等于1944年证实的。2.噬菌体感染实验1952年，侯喜（A.D.Hershey）和蔡斯（M.Chase）为了证实噬