精选优质文档-倾情为你奉上在组织培养的初期,由于细胞不能进行光合作用,需要在培养基中添加能源物质.葡萄糖是最常用的生物能源物质,但按教材中的介绍配制植物培养基时都不是添加葡萄糖作为能源物质,而课本介绍却是用蔗糖.之所以用蔗糖作为碳源,主要有以下三个方面的原因：同样作为碳源物质为植物细胞提供能量,蔗糖较葡萄糖能更好地调节培养基内的渗透压.配制相同质量分数的培养基,蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖.因此,若用同样质量的葡萄糖作为碳源,容易使植物细胞脱水而生长不良.同时,植物细胞吸收蔗糖的速率要明显慢于吸收葡萄糖的速率,所以蔗糖形成的渗透压可以在相对长的时间内保持稳定；植物组织培养过程中,要时刻注意防止培养基受到微生物的污染.微生物生长过程最常利用的碳源是葡萄糖,而很少能利用蔗糖.因此,采用蔗糖作为培养基的碳源,可在一定程度上减少微生物的污染.诱导作用.在培养基成分中,增加生长素的浓度,导致木质部形成,增加蔗糖浓度则导致韧皮部形成.当生长素水平恒定时,2蔗糖使分化出的全部是木质部,4蔗糖使分化出的几乎全部是韧皮部,3蔗糖则可以分化出两者.所以,生长素和蔗糖浓度决定
