精选优质文档-倾情为你奉上食品质量安全管理制度一、 食品质量安全承诺 “民以食为天，食以安为先”为确保消费者的健康和安全，我们郑重承诺：1、 保证满足食品质量安全的环境卫生等条件和人员健康要求；2、 产品生产加工严格执行产品标准，不无标生产，严格遵守食品质量安全的相关法律、法规等文件规定；3、 坚决不用过期、失效、变质、污秽不洁回收，非食用及污染的原辅材料加工食品；4、 坚决不用未检验检疫的病死、毒死、死因不明的肉类加工生产食品；5、 坚决不用非食品添加剂，滥用食品添加剂；6、 坚决不销售不合格食品，保证食品质量安全。二、 质量管理制度1、 企业生产加工严格遵守产品质量法、标准化法、食品质量安全法等相关的法律、法规及规定，质量符合食品质量安全的相关规定要求；2、 企业应具备有符合质量安全生产的生产设备、工艺及辅助设备等资源条件，确保产品质量的加工、贮存等场所；3、 生产加工实行规范管理规范操作，严格控制生产工艺过程的关键控制点；4、 生产加工中使用的原辅材料应是合格的，且符合国家的相关规定，不用回收食品加
