精选优质文档-倾情为你奉上1 目的：为做好食品安全事故应急检验工作，及时掌握事故原因及相关情况，及时有效预防和控制食品安全事故，规范和指导应急检验工作，切实提高应对食品安全事故的快速检验能力。2 适用范围：本规定适用于本公司相关部门食品安全事故应急检验体系的建立、运行和具体实施。 3 职责：3.1总经理组织成立食品安全事故应急检验工作领导小组（简称“应急检验领导小组”），负责统一领导食品安全质量突发事件的快速反应和检验工作。3.2 应急检验领导小组全面负责食品安全质量突发事件的抽样、检验工作的统一指挥、安排、协调工作，并向上级相关部门报送有关检验结果信息。3.3相关部门在应急检验领导小组的统一指挥、协调安排下，负责及时做好所安排的各项工作任务。4.程序4.1组织管理体系 建立应急检验领导小组，负责应对、级食品安全事故应急检验工作的组织、协调。“应急检验领导小组”组长由总经理担任，副组长由质量负责人担任，成员由实验室、综合管理部、市场部等相关部门的负责人组成。组长负责统一指挥、协调食品安全应急检验工作，副组长协助组长负责应急检
