食品工厂设计考试题库(共5页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上3、新建一个食品厂的基本建设程序是怎么样的?并说明各主要环节的作用和目的是什么?p3-5 第一阶段,前期准备阶段:包括提出项目建议书;进行项目可行性研究;进行项目评估;正式立项、签订投资(或贷款)协议书;进行项目扩初设计等工作。通过这一阶段的准备,使项目的开展建立在科学民主决策的基础上,促进项目顺利进行。项目建议书必须符合当地经济发展规划的要求;符合国家的产业政策和投资政策;符合因地制宜的原则。然后经过项目可行性研究和评估,为决策是否立项提供科学依据。第二阶段,项目实施阶段:严格按项目评估报告及扩初设计的要求实施项目,重点工作是加强管理:实行科学有效的计划管理、资金管理、物资管理、工程技术管理,建立健全统计、会计核算制度,实行严密的科学监测,保证项目顺利实施。 第三阶段,竣工验收阶段:验收项目完成的内容、数量、质量及效果。评价评估报告的质量,总结项目实施过程的经验教训,并颁发项目竣工验收证书。是项目进行试生产的依据。5、可行性报告中“工程技术方案”包括哪些内容?与我们所学专业关系密切的又是哪些内容?P6 1)主要生产工程;2)辅

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