千姿百态的物质间,存在着多种相互作用,也不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗?节日焰火燃烧钢铁生锈牛奶变质溶 洞 钟 乳 石 的 形 成第一单元 走进化学实验室课题一 物质的变化和性质引入: 我们知道,大到宇宙的星体,小到肉眼看不见的粒子,构成了千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用,也不断地发生着变化。例如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰,钢铁制品在朝湿的地方会慢慢生锈,没、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热,等等。 认识物质及其变化的特点,对于了解自然现象和规律是至关重要的,也与我们的日常生活紧密相关。一 .化学和物理变化化学变化:有新物质生成的变化。又叫 化学反应物理变化:无新物质生成的变化。物理变化与化学变化的主要区别:有无 本质区别例如 汽油挥发铁水铸成钢蜡烛受热融化例如: 木柴燃烧铁的生锈
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