2012年收银员培训计划草稿解析(共24页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上2012年收银员培训计划表培训项目培训课程培训课时培训对象培训时间思想素质工作应有的态度学习的态度服务行业理念工作纪律要求专业知识待客言行方式和态度工作设备使用方法和注意点货币的识别方法和注意点收银作业的流程和要求工作技巧面对客人骚扰时的处理收银出差错时的处理与同事发生矛盾、冲突的处理概 述一 适应范围本培训供前台收银部新进员工学习收银知识及工作职责，以便能迅速投入到工作中，并作为现有员工学习酒店收银系统参考指南。二 目的本培训作为收银标准工作程序，旨在加强员工收银流程更加了解，工作更为效率三 作用（一）缩短培训时间（二）提高效率（三）采用正确的工作流程及使用语言（四）对收银系统更好的了解第一章 酒店收银员思想素质一、 工作态度（一）工作态度要求认真、仔细、负责