精选优质文档-倾情为你奉上学校食品安全专项整治百日行动活动总结为认真贯彻落实XX年2月25日省政府和省食安办召开的XX年食品专项整治视频电话会精神,结合县食安办要求,从XX年2月至XX年7月,峨边县教育系统认真进行了学校食堂食品安全专项整治“百日行动”工作。现将此次活动开展情况总结如下:一、“百日行动”主要工作 1、明确职责:教体局于3月7日组织召开了学校食品安全管理工作会议,认真学习了有关学校食品安全的法律、法规和教体局食品安全“百日行动”方案,明确了专项整治的主要内容和工作。签订了XX年学校食品安全责任书,进一步明确了学校校长为第一责任人的食品安全责任制,有力推进了学校食品安全专项整治工作的进一步落实。 2、认真自查:各校根据整治要求,对学校食堂食品安全开展了认真细致的自查工作,及时发现和消除了食品安全隐患,分阶段写出了“学校食品安全百日行动自查报告”并于6月中旬上交到了教体局安全管理办公室。3、强化督查:在“百日行动”专项整治期间,教体局对从业人员晨检登记、食品原料及食品添加剂进货索证索票、食品采购验货、