精选优质文档-倾情为你奉上食品实验室安全知识培训一、培训内容：实验室安全知识培训。二、培训目的：使工作人员了解实验室安全知识。 三、培训对象：实验室全体人员。四、培训内容：实验室经常使用许多化学药品、电气设备、高压气等，所用的化学药品多数具有毒性或易燃易爆等性质，实验过程中有时也会产生有毒气体，具有一定的危害性或危险性，因此实验室各级人员必须接受安全教育。实验室工作人员要注意防火，在用电、化学危险物品、微生物等方面一定要保证实验室的安全运作，将事故控制在最低限度。 （一）防止中毒1.严格遵守实验室管理制度，加强对毒物、化学品以及易制毒品的保管。2.在实验工作区内不得有食物和饮料。实验室工作区内的冰箱禁止存放食物。不得用烧杯或其他实验用具喝水或烹煮。3.严禁擅自将毒品、化学品携带出实验室，或带往家中或其他生活场所，不得将非食品放在食品架上。饮食用具不要带进实验室，以防毒物污染，离开实验室及饭前要冼净双手，必要时要漱口。4.使用化学品前应核对标签，无标签的化学品应及时处理。凡不需要的化学品应退回库房，不得积存在实验室内。5.毒物或其溶
