精选优质文档-倾情为你奉上幼儿园加餐进餐环节安全操作规程幼儿园应根据人员配备要求，对加餐、进餐环节合理分工安排，做到工作有序，配合默契。桌面消毒工作：用桌面专用抹布以1：200“84”消毒液清洁，再用清水擦拭第二遍，桌面干净无残留物。第一步：餐前准备工作 1、教师与保育员着齐服装后，分别进行餐具准备工作，将已消毒的餐具、餐巾放在指定位置，注意做好防蝇措施。2、领取进餐食物时，器皿必须加盖保证卫生，并放在班级固定分餐区域，冬季饭菜注意保温，盛饭后及时加盖；夏季注意散热，避免饭菜烫伤幼儿。3、教师创设安静、自主的进餐环境，便于幼儿自助取用食物（小班上学期前两个月除外）。4、教师组织值日生有序地协助教师，进行力所能及的餐前准备辅助工作及报餐等工作。5、主班教师负责核实个别对进餐食物有过敏史的幼儿，提前进行调控添减食物。第二步：进餐组织工作1、教师能结合保育小妙方的方法，组织幼儿有秩序盥洗,提醒幼儿入厕不争抢，便后会主动冲厕、整理衣物，女孩便后能正确用纸。2、教师随时提醒幼儿用正确的方法洗手，洗后用自己的毛巾擦手，能相互谦让、节约用水
