微生物实验指导书(共29页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上微生物学实 验 指 导 书目录实验一 玻璃器皿清洗、包扎与常用灭菌技术【目的要求】1. 学习并掌握棉塞制作的目的、原理及方法；2. 学习并掌握玻璃器皿清洗及包扎方法；3.掌握高压蒸汽灭菌的基本原理及操作方法。4.了解其它常用消毒灭菌技术原理及技术【基本原理】棉塞的作用有二：一是防止杂菌污染，二是保证通气良好。因此，棉塞质量的优劣对实验的结果有较大的影响。微生物学实验所用的器皿，大多数要进行清洗、消毒、灭菌，才能用来培养微生物。玻璃器皿的包扎方法正确合理，在使用过程中才能有效防止杂菌的污染。玻璃器皿包扎好后，一般用高压蒸气灭菌法进行灭菌。高压蒸气灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内，通过加热，使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸气。待水蒸气急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽，然后关闭排气阀，继续加热，此时由于蒸气不能溢出，而增加了灭菌锅内的压力，从而使沸点增高，得到100以上的高温