精选优质文档-倾情为你奉上浅述英国酒文化摘要: 本文通过对英国饮酒文化的简述，以及对英国饮酒文化与其地理气候、民族性格的原因的分析，向大家浅述英国酒文化的独特魅力以及其弊端，让世人了解英国酒文化，欣赏英国酒文化。关键词: 英国 酒文化 地理 民族性格 弊端在英国，饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受美酒而饮酒。当然，在英国酒也有交际的功能，但人们更多的是追求如何尽情的享受美酒的味道。英国人如此爱喝酒更多的取决于了英国的独特民族性格，当然也与其地理气候和历史有着密切的关系。英国人爱喝酒，如果说英国有相当数量的人嗜酒如命，我认为这一点也不夸张。一、英国的酒各具特色啤酒英国的啤酒主要有以下几种:苦啤酒(bitter),色浓味苦,是英国最具代表性的啤酒;淡味啤酒(mild),酒精度比苦啤酒低,颜色比普通啤酒深,接近深褐色;麦酒(pale ale),酒精度高,碳酸气足,色浅;烈啤酒(strong ale),发酵时间长,酒精度较高;黑啤酒(stout),最黑、最烈的一种啤酒,在麦芽中加入大量啤酒花制成;陈贮啤酒(lager),即我们平时所见
