1、开学安全教育2018 春交通安全知识一、乘车 乘坐公共车辆，应该遵守公共秩序，讲究社会公德，注意交通安全。 候车时，应依次排队，站在道路边或站台上等候，不应拥挤在车行道上，更不准站在道路中间拦车。上车时，应等汽车靠站停稳，先让车上的乘客下完车，再按次序上车，不能争先恐后。上车后，应主动买票，主动让座给老人、病人、残疾人、孕妇或怀抱婴儿的乘客。车辆行驶时，要拉住扶手，头、手不能伸出车窗外，以免被来往车辆碰擦。下车时，要依次而行，不要硬推硬挤。下车后，应随即走上人行道。需要横过车行道的，应从人行道内通过；千万不能在车前车尾急穿，这样很不安全。安全横过道路 上学、放学和外出活动，我们几乎天天要在道路
2、上行走。走路要保证安全，这里面的学问可多着呢！有不少行人，因为没有掌握好安全横过道路的要领，结果丧身与汽车轮子底下。 横过道路时，要选择有人行横道的地方。这是行人享有“先行权”的安全地带。在这个地带，机动车的行驶速度一般都要减慢，驾驶员也比较注意行人的动态。在没划有人行横道的地方横过道路，要特别注意避让来往的车辆。避让车辆最简单的方法是：先看左边是否有来车，没有来车才走入车行道；再看右边是否有来车，没有来车时就可以安全横过道路了。 横过道路不走人行横道，随便乱穿，或者在汽车已经临近时急匆匆过道路，都是十分危险的举动。 1）在道路上行走，要走人行道；没有人行道的道路，要*路边行走。 2）集体外出
3、时，最好有组织、有秩序地列队行走；结伴外出时，不要相互追逐、打闹、嬉戏；行走时要专心，注意周围情况，不要东张西望、边走边看书报或做其他事情。 3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。 4）小学生在放学排路队时要头戴小黄帽，在雾、雨、雪天，最好穿着色彩鲜艳的衣服，以便于机动车司机尽早发现目标，提前采取安全措施。 二、横穿马路应该注意什么？ 横穿马路，可能遇到的危险因素会大大增加，应特别注意安全。 1）穿越马路，要听从交通民警的指挥；要遵守交通规则，做到 “ 绿灯行，红灯停 ” 。 2）穿越马路，要走人行横道线；在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通
4、道。 3）穿越马路时，要走直线，不可迂回穿行；在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。 4）不要翻越道路中央的安全护栏和隔离墩，更不能在马路上滑滑板。 5）不要突然横穿马路，特别是马路对面有熟人、朋友呼唤，或者自己要乘坐的公共汽车已经进站，千万不能贸然行事，以免发生意外。 三、怎样认识交通信号灯？ 交通信号灯分为两种，一种是用于指挥车辆的红、黄、绿三色信号灯，设置在交*路口显眼的地方，叫做车辆交通指挥灯；另一种是用于指挥行人横过马路的红、绿两色信号灯，设置在人行横道的两端，叫做人行横道灯。我国交通法规也对交通指挥信号灯做出了规定： 1）绿灯亮时，准许车
5、辆、行人通行，但转弯的车辆不准妨碍直行的车辆和被放行的行人通行。 2）黄灯亮时，不准车辆、行人通行，但已越过停止线的车辆和已进入人行横道的行人，可以继续通行。 3）红灯亮时，不准车辆、行人通行。 4）绿色箭头灯亮时，准许车辆按箭头所示方向通行。 5）黄灯闪烁时，车辆、行人在确保安全的原则下可以通行。食品安全基本知识1、食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求？根据世界卫生组织的定义，食品安全（food safety）是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题” 。食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存在，是一个绝对概念。食品质量主要有以下几个方面的要求：（1
6、）有营养价值；（2）有较好的色、香、味和外观形状；（3）无毒、无害，符合食品卫生质量要求。2、什么是食品污染？有哪些环节导致食品污染以及其防制措施有哪些？食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。随着科学技术的不断发展，各种化学物质的不断产生和应用，有害物质的种类和来源也进一步繁杂，食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：(1)急性中毒、慢性中毒
7、以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。 （2）造成急性食品中毒。 （3）引起机体的慢性危害。食品污染的防制主要有：（1）开展卫生宣传教育；（2）食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准；（3）食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关；（4）加强农药管理；（5）灾区要特别加强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。3、什么是食品标签？如何看食品标签？食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等
8、。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述。看食品标签要注意以下几个方面：（1）标签的内容是否齐全；（2）标签是否完整；（3）标签是否规范；（4）标签的内容是否真实。4、食品保持期和保存期有什么区别？保持期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。在此期限，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质)；超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。保存期(推荐的最终食用期)是指在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，产品质量(品质)可能发生变化，食品不再适于销售和食用。千万不要购买超过保存期的预包装食品：过了保质期的食品未
9、必不能吃，但过了保存期的食品就一定不能吃了!消费者在购买食品时，要特别注意食品标签上的保持期或保存期。5、食品中毒如何预防？预防食物中毒要注意以下事项：（1）洗蔬菜水果最好先用水浸泡，再仔细清洗。（2）选购包装好的食品时，要注意包装上的有效日期、生产日期及要求保存环境。（3）烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净，加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用。加工、储存食物一定要做到生熟分开。（4）正确烹调加工食品，隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟方可食用。（5）冰箱等冷藏设备要定期清洁，冷冻的食品如果超过 3 个月最好不要食用。（6）妥善保管有毒有害物品，防止误食误用。（7）
10、不要采集、食用不认识的蘑菇、野菜和野果。（8）在外面吃饭，尽量不要到无证饮食场所。（9）腌菜时选用新鲜菜多放盐，至少腌 30 天以上再食用，现腌的菜，最好马上就吃。（10）食用海味产品必须采用正确的烹调方法，炒熟烧透，生吃海产品应洗干净，用食醋调着吃，对预防食物中毒有一定的作用。（11）不吃腐败发霉的食物。（12）尽量不吃鱼胆。6、儿童食品安全十大问题你知道吗？近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，而且，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些问题，不能不引起人们的
11、重视。 问题一：食品中的添加剂未引起高度重视。 问题二：分不清食品的成分和功能。问题三：过分迷信洋食品。 问题四：用方便面代替正餐。 问题五：多吃营养滋补品。问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。问题七：用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。问题九：长期食用“精食” 。问题十：过分偏食。防踩踏安全知识春季传染病预防知识一、春季常见传染病： 1、流感（流行性感冒） 流行性感冒简称流感，由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性，其流行传播的机率很高。症状：发热、头痛、流涕、咽痛、干咳，全身肌肉、关节酸痛不适等，发热一般持续 34 天，也有表现为较重的肺炎或
12、胃肠型流感。传染源：流感病人和隐性感染者。传播途径：空气飞沫直接传播，被病毒污染的物品间接传播。 2、流脑（流行性脑脊髓膜炎） 流行性脑脊髓膜炎简称流脑，它是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病。症状：鼻涕、咳嗽、头痛、发热等，严重时嗜睡、颈部强直、喷射样呕吐、昏迷、休克。传染源：流脑病人或带菌者。传播途径：空气飞沫直接传播。3、麻疹 麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病，一般 10 天左右可治愈。症状：可概括为“三、三、三” 。前驱期 3 天：出疹前 3 天出现 38 度左右的中等度发热，伴有咳嗽、流涕、流泪、畏光，口腔颊粘膜出现灰白色小点（这是特点） ；出疹期 3 天：病程第 4-5 天体温升
13、高达 40 度左右，红色斑丘疹从头而始渐及躯干、上肢、下肢；恢复期 3 天：出疹 3-4 天后，体温逐渐恢复正常，皮疹开始消退，皮肤留有糖麸状脱屑及棕色色素沉着。传播途径：呼吸道飞沫途径传播。传染源：病人是唯一的传染源。患病后可获得持久免疫力，第二次发病者极少见。4、水痘 水痘是传染性很强的疾病，由水痘带状疱疹病毒引起的。症状：中低等发热，很快成批出现红色斑丘疹。传播途径：空气传播，水传播，饮食传播，接触传播，生物媒介传播等。 二、常见传染病的预防 传染病流行的三个基本环节为传染源、传播途径、易感人群。有大规模传染病发生的时候，切断三个基本环节中的任何一个环节，即可有效的控制传染病的流行。我们
14、预防传染病的各种措施，即是分别针对三个基本环节中的某个环节的，分为以下三个方面：1控制传染源 对传染病人要尽可能做到早发现、早诊断、早报告、早治疗、早隔离，防止传染病蔓延。患传染病的动物也是传染源，也要及时地处理。2切断传播途径 切断传播途径的方法，主要是讲究个人卫生和环境卫生。消灭传播疾病的媒介生物，进行一些必要的消毒工作，可以使病原体丧失感染健康人的机会。 3保护易感者 在传染病流行期间应该注意保护易感者，不要让易感者与传染源接触，并且进行预防接种，提高易感人群的抵抗力。对易感者本人来说，应该积极参加体育运动，锻炼身体，增强抗病能力。三、具体措施 1合理膳食，增加营养，要多饮水，摄入足够的
15、维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜和新鲜蔬菜、水果等；积极参加体育锻炼，多到郊外、户外呼吸新鲜空气，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身体气血畅通，筋骨舒展，增强体质。 2不到人口密集、人员混杂、空气污染的场所去，如：农贸市场、个体饮食店、游艺活动室等。 3勤洗手，并用流动水彻底清洗干净，包括不用污浊的毛巾擦手。 4每天开窗通风，保持室内空气新鲜，尤其宿舍、电脑室、教室等。 5合理安排好作息，做到生活有规律；注意不要过度疲劳，防止感冒，以免抗病力下降。6不生吃各种海产品和肉食，及吃带皮水果，不喝生水。不随便倒垃圾，不随便堆放垃圾，垃圾要分类并统一销毁。
16、7 注意个人卫生，不随便吐痰，打喷嚏。 8发热或有其它不适及时就医；到医院就诊最好戴口罩，回宿舍后洗手，避免交叉感染。9避免接触传染病人，尽量不到传染病流行疫区。 10传染病人用过的物品及房间适当消毒，如日光下晾晒衣被，房内门把手、桌面、地面用含氯消毒剂喷洒、擦拭。 春季传染病虽然种类繁多，但只要我们重视预防工作，做到早发现、早隔离、早诊断、早治疗，就可以有效地阻断传染病的流行与传播。如发生上述典型症状，应及时到正规医院就医，明确诊断，正确治疗，不要擅自处理，以防延误病情。消防知识(一)学校火灾事故的主要原因1 、违章乱拉临时线路，并靠近易燃或可燃物，绝缘性能低短路造成火灾;2 、违章使用电热
17、器具，如：电炉、电热器、造成电路超负荷引起火灾;3 、焚烧信件等杂物，失去控制或遗留火种，引燃周围可燃物造成火灾;4 、在床上燃点蜡烛，不慎引燃周围可燃物造成火灾;5 、卧床吸烟或将烟头、火柴梗未熄灭乱扔，引燃周围可燃物酿成火灾;6 、违章使用各种灶具，引燃周围可燃物酿成火灾;7 、实验课实验中违反实验操作规程，导致电气设备或线路超负荷，造成火灾;8 、电气设备老化，超负荷用电造成火灾;三、消防设施、设备和灭火器材有以下几种：( 1 )防火报警设备 , 用于监测火灾。( 2 )应急照明灯和疏散指示标志，它是引导人们疏散的。( 3 )疏散通道和安全出口，它是用来紧急疏散的。 ( 4 )防火门，它
18、是用来阻止火势蔓延的。( 5 )消火栓，它是用来扑救火灾的。( 6 )灭火器，它是用来扑救初期火灾的。校园防欺凌一、如何预防校园欺凌？1、首先，当你收到欺凌时，最好不要表现出害怕或哭泣，这会让欺负你的人觉得你好欺负二继续欺负，你要勇敢坚定而且明确的告诉欺凌这停止他们的行为，因为有些欺负行为往往是为了取乐，如果看到被欺负的人很强势，欺凌者一般会很无趣的离开2、其次，为了避免欺凌者，最好和他人一起行动，不独自去易发生欺凌的地方，如厕所、偏避角落等;3、受到欺凌后，要及时向老师、家长及警察求助4、当你看见别的同学受到欺负时，也要向老师报告，绝不能害怕被报复而默不作声二、为了不成为暴力侵害对象，要学会
19、保护自己，表现为：1、平时钱财不外露2、在厕所、角落等校园暴力多发的地带，最好与同学结伴而行3、与人友善，不与人结怨，以免被打击报复4、与人有矛盾时，要宽容忍让，避免发生暴力冲突，更不要以暴制暴5、如果对方求财，我们要以人身安全为重，舍财保命;如果对方不是求财，我们要一边大声呼救，一边找机会逃跑，如果无法逃脱，就像对方求饶，以减少人身伤害6、在身体受到暴力伤害时，一定要护好头部，尤其是太阳穴和后脑，并尽量靠墙角躲避7、当自己或发现他人遭受校园暴力时，千万不要害怕、顾虑，不要忍气吞声，一定要及时向老师、家长或警察求救关于人感染 H7N9 禽流感预防措施的常识一、病毒特征甲型流感的 H7 病毒通常
20、是一组在鸟类中传播的流感病毒。甲型流感病毒(H7N9)属于 H7 病毒大类下的一个亚群。自 1996 年至 2012 年，荷兰、意大利、加拿大、美国、墨西哥、英国都报告过人类感染 H7 流感病毒的病例。唯一一宗死亡病例发生在荷兰。虽然偶尔会有某些 H7 病毒(H7N2、H7N3、H7N7)感染人类的报告，但过去没有人类感染 H7N9 病毒的报告，直到最近报告出现了人类感染病例。二、病毒的适应能力禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65加热 30 分钟或煮沸（100）2 分钟以上可灭活。病毒在较低温度粪便中可存活 1 周，在 4水中可存活 1 个月。三、传播途径目前人感染 H7N9 禽流感
21、病毒的传染源还未确定，但高度怀疑传染源可能为携带 H7N9 禽流感病毒的禽类及其分泌物或排泄物。四、人感染禽流感患者的临床表现患者一般表现为流感样症状，如发热，咳嗽，少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39以上，出现呼吸困难，可伴有咯血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、纵隔气肿、脓毒症、休克、意识障碍及急性肾损伤等。不过，对于感染H7N9 禽流感病毒后可能产生的全部症状的认知仍是有限的。人感染 H7N9 禽流感重症患者预后差。影响预后的因素可能包括患者年龄、基础疾病、合并症等。五、预防控制措施一是保持良好的个人卫生习惯，改善环境卫生状况。二是勤洗手。勤洗手是预防呼吸道传染病的重要措施。在准备食物前、中、后；吃东西之前；使用卫生间之后；处理动物或者动物排泄物；手脏时；照顾家中病人时要洗手。提倡使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，不用污浊的毛巾擦手。尤其是在接触呼吸道分泌物后（如咳嗽或打喷嚏）、就餐前或接触污染环境后应立即洗手。三是在咳嗽或打喷嚏时，要用纸巾或手帕等遮住口鼻，避免飞沫污染他人。用过的纸巾在使用后尽快扔入有盖垃圾箱，在接触到呼吸道分泌物后采取手部卫生措施。流感患者在家或外出时应佩戴口罩，以免传染他人。
