酒店营销实训大纲(共36页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店市场营销学实训大纲实验指导方法与内容主要是配合营销教学,通过各种形式的实验,让学生去体验营销中的各种角色并能够运用所学知识去分析和解决问题。第一部分 实验方法一、实验方法:一、实验方法:(一)案例研究法。主要是对过去所发生的案例做诊断或解决特别的难题。部分案例采用了销售与市场、市场营销、中国经营报、等期刊和参考教材中的营销案例。同时,在讲课过程中,列举国内处大量成功的案例进行讨论、分析、讲评,从中总结经验,找出规律。(二)教学游戏。对营销过程中的各项决策运作进行练习,给出企业当前的实际情况和急需解决的问题,让学生运用所学知识进行决策。(三)角色扮演法。让学生扮演营销过程中的各种角色,如营销经理、业务代表(业务员)、顾客、中间商、企业总经理等。通过角色扮演让学生掌握各类人员的决策、工作技巧,使自己进入到营销过程中改变以往的以第三者的身份看问题的不足。(四)实地参观、调研法。到一些优秀企业进行参观,由企业家现身说法,然后进行讨论。带领学生参加调研工作,增强其动手能力。这种方法直观,易为学生所接

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