酒店面积设计指标(共2页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上酒店前场设计指标（以标准五星酒店为例）序号类别比例备注1总面积与客房数比150左右比如5万平米，300个房间；依据中国旅游协会统计（有的达到170-180）。（前提条件：全功能评得上五星），300*150=45000平方，超过150经济指数急剧降低；三线城市达到180很浪费2客房区有效空间比70%-75%假设一个楼层1500平方，有效空间：走廊与客房；无效空间：机房、电梯间、梯间(客人到不了的地方)；3行政酒廊/客房面积比6行政酒廊是6个标准间面积大小4大堂面积及客房数比2300间客房，2倍关系，300*2=600平方，不建议超过2；5全日餐厅及客房数比60%座位数是客房数的60%，一个座位3.5平方；以（平均住房率+同时到客率）翻台率6全日餐厅面积座位数比一个座位3.5平方7厨房餐厅面积比1：3中餐厨房大8中餐厅包厢数总面积比800/100=8个假设中餐厅800平米，要有开放用餐区，600平米6个包房