食品检验理化实验室规划方案(共25页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上食品检验检测理化实验室规划方案 目录一、前言二、实验室布局规划1、实验室功能性房间规划2、实验室上下水规划3、实验室配电规 划4、实验室通风系统规划5、实验室集中供气系统规划6、实验室消防系统规划三、实验室仪器设备规划1、大型分析仪器规划2、样品前处理仪器设备规划3、实验室常用玻璃器皿4、实验室常用标准品、对照品、试剂药品四、实验室三废处理五、实验室家具设计一、 前言食品检验监测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。如图所示：图1：现代化专业食品检验实验室主要涉及到工艺技术1. 合理定位，科学规划。在构建专业实验室的流程中，“构”的部