饮食习惯与健康(共11页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上财经政法系经济学2班(国贸) 学号: 姓名:丁家想摘要: 每天,我们都会吃许多的食物。吃那些食物的时候都非常的美味,可你是否有一个健康的饮食习惯呢?俗语说:病从口入其理由在此。饮食习惯不当招致疾病.。饮食过饱过饥或不定时,容易得胃病. 大量吃油腻食物,容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病。长期大量饮酒,易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。如果酒中甲醇含量过高,还会产生视力模糊,甚至失明症。经常食盐过量,会出现高血压;经常食盐不足,会出现低血压和无力症、肾病。长期偏食会缺乏某种营养素,导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的粮食,易患肝癌。注意饮食习惯,关系到人体的健康和疾病的防治,因此日常必须特别加以注意,并加以调理。饮食习惯的调理原则主要是:一是饮食要多样化合理搭配五谷为养、不果为助、五畜为益、五叶为充。即是说谷类为食品,肉类为副食品,用蔬菜来充实,以水果为辅助。五味为酸、苦、甘、辛、咸。五味和五脏相联系,五味入胃,各有所喜,心欲苦、肺欲辛、肝欲酸

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