食品企业的供应商审核(共12页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上供应商审核程序附：食品安全/良好生产规范检核表厂方/供应商名称审核人地址审核日期联系人通用（现行）请注意此检核表是由根据食品卫生CAC(食品法典委员会)、HAPPC法规食品法典委员会评分体系评分体系是基于检查公司的不符合项来确定的。当发现或是找到一个不符合项时，就要有评定人员来评定不符合项是属于次要的、主要的、还是关键控制的。审核人员要提供全面的不符合项的说明。关键点-不能接受-造成食品安全和完整性的直接的损失（需要高度的重视）主要的不符合点-不能接受-能够影响产品安全和完整性的。次要的-可以接受的-不影响产品的安全和完整性，但是需要提高的。一个次要的不符合点要扣除5分，一个主要的不符点要扣10分，关键不符点要扣25分。列出主要的问题/在评定中需要标明的-加工类型-客户投诉（如果有的)第1章食品安全第三方的证书/许可证备注不符点O 次要的 主要的 关键的 第三方的审计